■スタンダードプラン  
    
神無月料理潮騒会席
お 品 書 き
   
前菜 アン肝絹田巻
 秋刀魚柚香焼
  ズッキーニ田楽
   零余子松葉
     丸十
椀替り 紙鍋にて
 萩真丈
  蛤ワンタン
   紅葉人参 柚子
造里 旬魚盛り合せ 
 妻一式 本山葵 造り醤油
 
中皿 伊勢海老料理選択
 一・活伊勢海老造里
 一・活伊勢海老鬼殻焼
煮物 俵海老芋
 合鴨治部煮
  春菊
   山葵あん
強肴 選択料理
 一・牛ロース叩き 秋大根
     エリンギ トリュフソース
 一・笠子姿酒蒸し
     豆腐 水菜 すだち酢
替鉢 秋茄子揚出し
 胡桃 帆立
  生麩
   木の芽おろし
※替鉢 貴賓室のみ
止肴 茹ズワイ蟹
 レモン
  蟹酢
食事 松茸・木の子御飯
 味噌汁
  香の物
 
水菓子 マロンプリン
 季節の果物
 
※季節により献立が多少異なる場合もございます。
時間を旅する宿 海のはな 料理長

※グレードUPプランご選択のお客様は、ご夕食のお食事
が本格にぎり寿司にデザートが盛り合わせに
変更となります。
■鮑プラン    
  ■伊勢海老プラン  
■朝食メニュー    
 
     
 
特別料理のご案内
<海老・蟹料理>
伊勢海老の造り
伊勢海老の天ぷら
伊勢海老の鬼柄焼き
伊勢海老の塩焼き
伊勢海老の具足煮
たらば蟹網焼き
たらば蟹塩焼き
ずわいがにの皿盛り
 
<貝料理>
あわびの造り
あわびのステーキ
あわびの踊り
さざえの御造り及び壷焼き
 
\5,500
\5,500
\5,500
\5,500
\5,500
\3,500
\3,500
\2,500
 
 
\4,500
\4,500
\4,500
各\2,000
 
<地魚料理>
本日入荷地魚塩焼き
本日入荷地魚煮付け
本日入荷地魚天ぷら
金目鯛煮付け
地魚の船盛
地魚の造り盛り合わせ
地イカの御造り
 
 
<肉料理>
静岡牛ヒレステーキ
静岡牛ロースステーキ
 
 
 
\2,500
\2,500
\2,500
\5,000
\8,000〜
\4,000〜
\1,500
 
 
 
\3,800
\3,800
 
 
 
<珍味>
地魚の干物
御新香盛り合わせ
おつまみ盛り合わせ
 
 
<デザート>
アイスクリーム盛り合わせ
ケーキ盛り合わせ
 
 
 
 
 
\800
\800
\500
 
 
 
\800
\1,200
 
 
 
 
※当日の仕入れによってご用意できない場合もございます。そのときはご容赦願います。 海のはな 料理長
 
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